1º barão negro do Brasil Império

Francisco Paulo de Almeida, conhecido como o 1º barão negro do Brasil Império, foi um homem de grande influência e poder na sociedade brasileira do século XIX. Ele possuía cerca de mil escravos, demonstrando sua posição privilegiada e sua riqueza acumulada através da exploração do trabalho escravo. No entanto, sua história também é marcada por controvérsias e contradições, uma vez que ele próprio era um negro e, ao mesmo tempo, um proprietário de escravos. Sua figura desafia os estereótipos e nos faz refletir sobre as complexidades e contradições do período colonial no Brasil. O barão negro representa uma parte obscura da nossa história, onde o poder e a opressão andavam de mãos dadas, causando sofrimento e injustiça para milhares de pessoas.

George Crum

George Crum, nascido em 1822, foi um inventor americano que ficou famoso por ter criado as batatas chips. Ele trabalhava como cozinheiro em um restaurante chamado Moon's Lake House, onde um cliente reclamou que as batatas fritas estavam muito grossas. Como resposta a essa reclamação, Crum decidiu cortar as batatas o mais fino possível e fritá-las até ficarem crocantes. O cliente adorou a invenção e as batatas chips logo se tornaram um sucesso. George Crum revolucionou a maneira como as batatas eram preparadas e sua criação se espalhou por todo o mundo, tornando-se um lanche popular em muitos lugares. Sua habilidade e criatividade como cozinheiro o transformaram em um inventor notável e deixaram um legado saboroso para a culinária mundial.